HOTEL ELENA

Il locale offre alla sua clientela affezionata e non, un'ambientazione classica ed accogliente. Il personale con la professionalità che lo contraddistingue sarà a Vostra completa disposizione per qualsiasi esigenza
Due ampie sale divise tra loro da una porta scorrevole che all'occorrenza ben si adattano all'organizzazione di meeting di modeste dimensioni. Lo Chef Patron Vincenzo si occupa personalmente della cucina grazie ad un'esperienza acquisita dopo oltre 3 anni di lavoro sul "campo" Le specialità che vengono proposte sono principalmente la selvaggina delle nostre montagne, rivisitate in chiave moderna per esaltarne i sapori e rendere una serata o un pranzo indimenticabili.Non viene comunque tralasciata la classica cucina italiana e, su richiesta, è possibile apprezzare anche delle prelibatezze a base di pesce. Sono inoltre presenti sulla guida ufficiale dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia).

Saint-Vincent, posto a 575 metri s.l.m., è situato nel cuore della Regione Autonoma Valle d’Aosta; qui spettacolari montagne ricoperte di rigogliose foreste, abbracciano il cielo dai colori ora forti ora intensamente delicati. Una splendida natura ancora incontaminata si fonde con l’ambiente e il territorio. A Saint-Vincent la storia è ricca di testimonianze che dimostrano come l’uomo si sia insediato e abbia abitato con continuità questa terra fin dallo scioglimento dei ghiacci: graffiti neolitici e rupi celtiche; un ponte e una domus romana; la straordinaria bellezza architettonica della chiesa romanica del borgo e di quella altrettanto bella di San Maurizio situata nel collinare villaggio di Moron; un borgo certamente di impianto medievale - oggi in buona parte restaurato; architetture liberty e moderne raccontano millenni di storia di un paese anticamente attraversato sia dalla strada romana delle Gallie che dalla via Francigena.